ศูนย์รวมธุรกิจหัวหิน
Toggle navigation
หน้าแรก
ข่าว
บทความ
สมัครสมาชิก
โฆษณา
ติดต่อเรา
Login
หน้าแรก
ข่าว
บทความ
สมัครสมาชิก
โฆษณา
ติดต่อเรา
Login
ศูนย์รวมธุรกิจหัวหิน แหล่งท่องเที่ยว ที่พัก ร้านอาหาร ร้านกาแฟ ที่ช้อปปิ้ง
ศูนย์รวมธุรกิจหัวหิน
หมวดหมู่หลัก
ข้อมูลหัวหิน
คอนโดหัวหิน
ชายหาดหัวหิน
เช่ารถหัวหิน
ตลาดหัวหิน
ที่เที่ยวเด็กในหัวหิน
ที่พักหัวหิน
เที่ยวกลางคืนหัวหิน
บ้านเช่าหัวหิน
ร้านกาแฟหัวหิน
ร้านขนมหัวหิน
ร้านของฝากหัวหิน
ร้านค้าหัวหิน
ร้านนวดสปาหัวหิน
ร้านเวดดิ้งสตูดิโอหัวหิน
ร้านอาหารหัวหิน
สถานที่ท่องเที่ยวหัวหิน
ห้องประชุมสัมมนาหัวหิน
แหล่งช้อปปิ้งหัวหิน
ศูนย์รวมธุรกิจหัวหิน
ข้อมูลหัวหิน
คอนโดหัวหิน
ชายหาดหัวหิน
เช่ารถหัวหิน
ตลาดหัวหิน
ที่เที่ยวเด็กในหัวหิน
ที่พักหัวหิน
เที่ยวกลางคืนหัวหิน
บ้านเช่าหัวหิน
ร้านกาแฟหัวหิน
ร้านขนมหัวหิน
ร้านของฝากหัวหิน
ร้านค้าหัวหิน
ร้านนวดสปาหัวหิน
ร้านเวดดิ้งสตูดิโอหัวหิน
ร้านอาหารหัวหิน
สถานที่ท่องเที่ยวหัวหิน
ห้องประชุมสัมมนาหัวหิน
แหล่งช้อปปิ้งหัวหิน
ศูนย์รวมธุรกิจหัวหิน
ร้านกาแฟหัวหิน
ร้านกาแฟหัวหิน
กาแฟโนเนม เขาเต่า … ไร้ชื่อ แต่ไม่ไร้ฝีมือ
กาแฟโนเนม เขาเต่า … ไร้ชื่อ แต่ไม่ไร้ฝีมือ
เชื่อว่า… หลายๆ คนมาเที่ยวหัวหินแล้วน่าจะมีอารมณ์แบบประมาณว่า… หาร้านกาแฟนั่งกินกันดีกว่า… แต่จะไปร้านไหนดีล่ะ? ก็ขอแนะนำร้านนี้อีกสักร้าน อยู่แถวๆ เขาเต่า เป็นอีกหนึ่งร้านที่หลายๆ คนที่ได้เคยไปลิ้มลองมาแล้ว ต่างยืนยัน นั่งยัน นอนยัน กันเป็นเสียงเดียวเลยว่าเด็ดจริงๆ และไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่ง… เด็ดทั้งบรรยากาศ เด็ดทั้งกาแฟ เด็ดทั้งเจ้าของร้าน… แบบโคตรเก๋า โคตรอินดี้สุดๆ ตามมาลองกันเลยที่ร้านนี้ “ No Name Caff ” หรือที่นิยมเรียกกันง่ายๆ ว่า ” กาแฟโนเนม เขาเต่า ” เห็นว่าเป็นร้านกาแฟแล้วอย่าเพิ่งคิดไปไกลว่าจะต้องมีเคาน์เตอร์บาร์ ที่นั่งสบายๆ ของตกแต่งร้านน่ารักเก๋ๆ นะครับ หรือจะถามหาห้องปรับอากาศเย็นฉ่ำ กับเสียงดนตรีเคลิ้มๆ ก็ไม่มีอีกเช่นกันนะ มีแต่ลมทะเลโชยมาเป็นระยะๆ กับเสียงนก เสียงจั๊กจั่น เพราะร้านนี้เป็นเพียงแค่รถกระบะคันเล็กๆ นำมาดัดแปลงให้เป็น “Coffee Truck” บรรจุอุปกรณ์ในการทำกาแฟครบครันตามสไตล์ดิบๆ และยังดัดแปลงให้เป็นที่นั่งสำหรับลูกค้าแบบง่ายๆ จอดนิ่งอยู่ใต้เงาต้นไม้ บรรยากาศร่มรื่น มีโต๊ะ และเก้าอี้ ให้บริการอยู่แค่ไม่กี่ตัว แต่ดูแล้วโคตรลงตัว! กับสภาพแวดล้อมของธรรมชาติที่เรียบง่าย อีกทั้งยังอยู่ห่างจากชายทะเลแค่ไม่กี่สิบเมตรเท่านั้น เรียกได้ว่า… ร้านนี้ไม่เหมือนใคร และใครจะมาเหมือนก็ไม่ใช่ง่ายๆ “ลุงหมู และป้าอ้วน” เจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่า… ร้านเปิดมาตั้งแต่ปี 2547 รวมๆ ก็ 14 ปีแล้ว ขายที่นี่มาตั้งแต่แถวนี้ยังเงียบๆ ไม่ค่อยมีคนรู้จัก มาเจอทำเลตรงนี้ร่มรื่น ดูแล้วชื่นอกชื่นใจ ก็เลยปักหลักจอดรถเริ่มชงกาแฟแบบใครผ่านมาเห็นก็ต้องงงงวย แค่ชื่อร้านนี่ก็ชวนงวยงงสงสัยล่ะว่า… เฮ้ย! ร้านไม่มีชื่อ กาแฟไม่มีชื่อ แล้วฝีมือ หรือรสชาติมันจะดีรึ? “ลุงหมู” บอกว่า ชื่อนั้นสำคัญไฉน…? ใครจะเรียกอะไรก็เรียกไป รสชาติกาแฟต่างหากที่สำคัญ… “โนเนม” ก็เลยเป็นชื่อที่เรียกกันมาโดยละมุนละม่อมตั้งแต่นั้นมา ไม่ใช่แค่ความแปลกแหวกแนว ความเรียบง่ายของร้าน และบรรยากาศเท่านั้น ที่ดึงดูดลูกค้าให้ต้องตามมาชิม… รสชาติกาแฟของที่นี่ก็มีดีไม่แพ้กัน ซึ่งที่นี่จะเป็นกาแฟจากเครื่องเอสเพรสโซ่ ที่ร้านจะใช้เมล็ดกาแฟ 2 สายพันธุ์มาผสมกันคือ อาราบิก้า (Arabica) ที่ส่งมาจากทางภาคเหนือ และโรบัสต้า (Robusta) จาก จ.ประจวบฯ โดยลุงหมูนั้นจะนำมาคั่วเองตามแบบฉบับ และประสบการณ์เฉพาะตัวของแก นอกจากจะคั่วใช้ชงที่ร้านจนหลายคนติดใจแล้ว แกก็ยังคั่วขาย และคั่วส่งให้ร้านอื่นๆ อีกด้วย นอกจากเมล็ดกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว น้ำที่ใช้ในการชงกาแฟก็สำคัญ และมีผลต่อรสชาติด้วย ซึ่งทางร้านก็จะใช้น้ำฝนตามธรรมชาติ หรือถ้าช่วงไหนไม่มีจริงๆ ก็จะใช้น้ำดื่มที่กรองสะอาดๆ เพื่อให้รสชาติมีคุณภาพคงที่ที่สุด… นับว่าไม่ธรรมดาเลยนะ
https://huahinpocketguide.com/no-name-caff/
รายการน่าสนใจ
ศูนย์รวมธุรกิจหัวหิน แหล่งท่องเที่ยว ที่พัก ร้านอาหาร ร้านกาแฟ ที่ช้อปปิ้ง
หน้าแรก
ติดต่อโฆษณา
สมัครสมาชิก